有限公司5日，在首尔中区小卖部的一家大型折扣店里，顾客们正在购买软饮料。(联合通讯社)
韩国食品和药物安全部周五表示，尽管世界卫生组织的一个机构的评估结论认为，这种人工甜味剂“可能对人类致癌”，但它已决定保留食品和饮料中阿斯巴甜的每日可接受摄入量标准(ADI)。
国际癌症研究机构周五宣布，鉴于阿斯巴甜对人类的致癌作用有限，该机构已决定将其重新归类为2B类致癌物。
然而，世卫组织的第二个委员会，即粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会，在同一天公布了其对阿斯巴甜的评估结果，指出评估的数据表明，没有足够的理由改变以前批准的每日摄入量标准，即每公斤体重0至40毫克该物质。
食品医药品安全处表示，考虑到食品添加剂联合委员会对食品中添加物的安全性进行评估，各国监管机构根据食品添加剂联合委员会的评估结果制定安全管理标准，因此，虽然国际食品研究机构做出了上述决定，但根据食品药品联合委员会的评估结果，决定保留国内销售的食品和饮料中阿斯巴甜的ADI标准。
药品安全部的一位官员在新闻发布会上说:“国际癌症研究机构是一个评估阿斯巴甜等物质本身致癌风险的组织，并不考虑个人的摄入量。”
医药品安全处解释说，2019年韩国人的日均阿斯巴甜摄取量仅为食品安全委员会规定的每日推荐摄入量的0.12%，因此做出了上述决定。
这位官员说:“当人们食用阿斯巴甜时，它会在胃肠道中完全水解成苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇。”
“关于阿斯巴甜导致口腔癌和增加遗传毒性可能性的研究结果也存在科学局限性，”他继续说。
但是，农林食品部补充说，计划定期调查在这里销售的食品和饮料中天然和人工甜味剂的总摄入量，并考虑到无糖饮料在这里的受欢迎程度，必要时启动对阿斯巴甜标准的重新评估。
与此同时，在食品和饮料中使用阿斯巴甜的韩国企业仍在考虑用三氯蔗糖(Splenda)或甜菊糖(stevia)等替代品代替阿斯巴甜。
据韩国米酒协会透露，由于替代甜味剂的单价有可能下降，因此正在积极研究在米酒中使用阿斯巴甜以外的甜味剂的方案。
但是，米酒业界也表示:“如果用阿斯巴甜代替米酒，米酒的味道会发生变化，因此需要时间进行研究。在生产无阿斯巴甜产品和更换标签的过程中，也需要更多的时间。”
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希望本篇文章《世界卫生组织将阿斯巴甜的致癌性评定为“有限”，韩国将继续维持原有规定》能对你有所帮助！
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